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鴨ロースのタタキ 青ネギサワークリーム
980円(税込1078円)
肉ならふく炉に決まり♪
【ろばた焼き】
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塊り肉の炭火ポルケッタ
1200円(税込1320円)
※焼きあがりに30分いただきます。肉ならふく炉に決まり♪
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炭火焼きスペアリブ サンディエゴstyle
1080円(税込1188円)
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本鰹 たった今！藁焼き フレッシュトマトソース
1080円(税込1188円)
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京ねぎの豚バラ焼き
780円(税込858円)
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炙り豚タン高菜海苔巻き
780円(税込858円)
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錦爽鶏の炙り生つくね
630円(税込693円)
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鮎の炭火焼きとクレソンのサラダ
980円(税込1078円)
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鮪ぶつ切りネギマ串
450円(税込495円)
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帆立の生海苔バター焼き
780円(税込858円)
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イカのネギ焼き バター醤油
980円(税込1078円)
【すぐ出る小皿料理】
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いちじくバター
330円(税込363円)
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アボカドのあけがらし
680円(税込748円)
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うずら玉子スモーク漬け
430円(税込473円)
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マスカルポーネ黒豆
650円(税込715円)
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食べたらわかる！チーズそぼろ
580円(税込638円)
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オクラの胡麻和え
480円(税込528円)
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オカラとほうれん草の柚子風味
480円(税込528円)
【野菜】
【前菜】
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森薫るスモークカルパッチョ
1680円(税込1848円)
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やみつきパリパリピーマン～スパイシーミート～
530円(税込583円)
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タコと青唐辛子のポテトサラダ
680円(税込748円)
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低温調理した鶏の白レバー刺し
580円(税込638円)
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海老とアボカドのタルタル
880円(税込968円)
お酒に合うおつまみです。
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やわらかい蒸し鶏の四川バンバンジー
680円(税込748円)
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自家製ダレのゴマカンパチ
980円(税込1,078円)
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切りたて生ハム３種盛り合わせ
1280円(税込1,408円)
【温菜】壱
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できたてその場でがっちゃん！ 生ポテトフライ
630円(税込693円)
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本気のアジフライ 本気の手作りウスターソース
1080円(税込1188円)
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揚げ山芋の塩辛バター
580円(税込638円)
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東京もつ煮込み
730円(税込803円)
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お出汁で炊いた里芋の唐揚げ
580円(税込638円)
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茄子の揚げびたし
580円(税込638円)
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錦爽鶏の黄金揚げ
630円(税込693円)
【温菜】弐
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スパイス出汁巻き玉子
680円(税込748円)
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鴨ロースのタタキ～青ネギサワークリーム～
1,080円(税込1,188円)
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和牛ローストビーフ
1,080円(税込1,188円)
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蒸したてあつあつ小籠包
680円(税込748円)
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こぼれマーボー豆腐
680円(税込748円)
【〆のめし】
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土鍋で炊いたトリュフ卵かけご飯（1合）
1500円(税込1650円)
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タコと自家製ドライトマトの炊き込みご飯（1合）
1400円(税込1540円)
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霜降り肉とあけがらしバターご飯
850円(税込935円)
【甘味】
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自家製プリン
480円(税込528円)
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黒蜜と和三盆のわらびもち
480円(税込528円)
